Saltimbocca

SPECK

Speck Calabrese

Provola Calabrese

5€

PROSCIUTTO COTTO

Prosciutto cotto

Provola Calabrese

5€

PROSCIUTTO CRUDO

Prosciutto Crudo di Parma ​Provola Calabrese

5€

CAPOCOLLO

Capocollo Calabrese

Provola Calabrese

SCHIACCIATA PICCANTE

Schiacciata Piccante Calabrese ​Provola Calabrese

5€

5€

Coperto 1€ persona

Burger

Burger

12€

PAPRIKA SCHNITZEL

Cotoletta di maiale impanata 200g

salsa di peperoni e cetrioli

pomodoro

ketchup-maionese

contorno patatine fritte

7€

COTOLETTA IMPANATA

Cotoletta di maiale impanata 200g

contorno patatine fritte

7€

HAMBURGER SCOMPOSTO

Hamburger nel piatto

ceddaqr-insalata-pomodoro-bacon-patatine

10€

BETONIERA REWIND

Salsiccia con formaggio fuso

in pagnotta e patatine

8€

INSALATONA REWIND

Insalata - pomodoro - mais

cetrioli - tonno - olive

mozzarella - salsa allo yogurt

PATATINE

3€

RICCHE FRIES

Con cheddar e bacon

5€

DIPPERS

Patine con la buccia

4€

TAGLIERE MAXI

18€

TAGLIERE NORMAL

10€

Prosciutto crudo ​capocollo - spianata ​salsiccia - soppressata ​pecorino - caciocavallo ​giuncata - olive

Capocollo - salsiccia

soppressata - pecorino

giuncata - olive

N.B. i taglieri possono variare in base alla stagionalità

Dessert

CHEESECAKE​FRUTTI DI ​BOSCO

4.50€

TARTUFO

5€

4€

TIRAMISÙ

NASTRO AZZURRO

ERDINGER

ERDINGER

4,50€

4,50€

Dal colore dorato con abbondante ​schiuma cremosa Erdinger Weissbier ​è una birra di frumento iconica per il ​suo stile. Al naso ed al palato i ​sentori sono ricchi, con in evidenza ​note di lievito, malto e piacevoli ​sentori fruttati di banana matura e ​lievi sfumature di agrume.

Dal colore dorato con abbondante ​schiuma cremosa Erdinger Weissbier ​è una birra di frumento iconica per il ​suo stile. Al naso ed al palato i ​sentori sono ricchi, con in evidenza ​note di lievito, malto e piacevoli ​sentori fruttati di banana matura e ​lievi sfumature di agrume.

BJORN

BJORN

4€

4€

Strong lager danese, doppio malto, ​dall'elevato grado alcolico a cui si ​ispira l'etichetta dell'orso per ​rievocare le fredde notti europee ​durante le quali scaldarsi con i ben ​8.3% gradi di questa provocante ​birra. Presenta una schiuma ​persistente e compatta.

Strong lager danese, doppio malto, ​dall'elevato grado alcolico a cui si ​ispira l'etichetta dell'orso per ​rievocare le fredde notti europee ​durante le quali scaldarsi con i ben ​8.3% gradi di questa provocante ​birra. Presenta una schiuma ​persistente e compatta.

BELGIO

ALC. 11.3 %

Le Artigianali

Birra di origine tedesca caratterizzata da ​pronunciati toni maltati.

Il colore va dall’ambrato carico al ramato scuro, ​con una schiuma color avorio.

Il malto utilizzato conferisce a questa birra note

di crosta di pane, caramello e frutta secca, prugna ​sul finale.

L’amaro sostiene i gusti del malto permettendo ​però alla dolcezza

di restare sul finale.

Birra strutturata ma al contempo

facile da bere.

ALC. 5%

5€

Birra di colore oro chiaro in stile Lager in bassa ​fermentazione.

Agricola si caratterizza per una bianca schiuma ​compatta, un corpo rotondo ed un amaro ben ​bilanciato.

Nel pieno della tradizione birraria i toni dolci del ​malto la fanno da padrone mentre

i luppoli da aroma sono un bouquet di profumi, ​dall’erbaceo al floreale.

Compagna ideale di qualsiasi momento della ​giornata.

ALC. 5%

4€

Una birra colore dorato brillante in stile pils leggera dal gusto pulito.

Unica nel gusto e nell’aroma. Il merito va senza dubbio alle straordinarie materie prime utilizzate dalla nostra birreria.

A tavola si sposa in particolare alle fritture.

Noi ci suggeriamo di gustarla da sola, possibilmente in silenzio per non distrarre

alcun senso dall esperienza di assaporare una birra unica al mondo

ALC. 4,5%

4,50€

TIPA dal colore opalescente, fresca, beverina e ​accattivante.

Le note dei malti Pils e Pale

la rendono bilanciata sull’aromaticità dei luppoli, con ​note di miele.

La luppolatura praticata in più fasi nel processo ​produttivo le dona note che vanno dall’erbaceo

all’agrumato, mandarino,

mango per poi finire

ad un leggero amaro secco

e persistente.

Una birra complessa da ber

e in ogni momento della giornata.

ALC. 4,8 %

5€

Golden Ale dal colore dorato brillante, ​altamente digeribile e fresca.

La bevuta è facile e piacevole, un’iniziale tono ​maltato sfocia in una sensuale freschezza ​agrumata

data dai luppoli inglesi e americani,

e dalle nostre spezie.

Il processo di produzione e le materie prime di ​altissima qualità,

rendono questa birra speciale nella sua ​semplicità.

ALC. 5.3%

5€

BENEDIKTINER

Helles corposa con fine vivacità e gusto ​intenso. Profumo delicato, con aromi dolci, ​fruttati come miele chiaro, cereali maturi, ​mela gialla e luppolo. Al palato il sapore resta ​equilibrato: un gioco di frizzantezza, dolcezza ​maltata e note di luppolo dolce-amaro che ​porta ad un piacevole finale. Le note fruttate ​di mela e le note speziate di erbe di montagna ​ne intensificano il gusto.

CELTIC RED

Il suo abito color rubino scuro nasconde tutto ​il mistero celtico scozzese. In un unico sorso ​rivela la severità delle sue origini, un

esotismo caloroso e una sicurezza con, al ​palato, una sfumatura appena un po’ ​dolciastra. Nell’insieme è dotata di una buona ​armatura e di forza di persuasione olfattiva.

DELIRIUM

La birra Delirium tremens è una Bionda belga ​in stile Strong Ale con uno spettacolare ​profumo fruttato. Prodotta utilizzando 3 ​diverse tipologie di lievito presenta ​innumerevoli sfaccettature. Birra ​tendenzialmente amara ma con punte ​dolciastre e speziate, è una birra corposa dal ​buon equilibrio.

Drink

Cantina Iuzzolini